为进一步加强食品安全监管，保障辖区居民饮食安全，东城区市场监管部门近日对辖区农贸市场食品经营情况开展全面检查。本次检查覆盖市场内所有食品经营主体，重点针对食品安全管理制度落实情况、从业人员健康证明、食品进货查验记录、食品储存条件及标签标识等方面。
检查过程中，执法人员严格依照《食品安全法》等法律法规，对发现的问题现场提出整改要求，督促经营者立即整改。同时，对部分经营户存在的进货台账不完善、食品存放不规范等问题进行现场指导，要求经营者严格落实食品安全主体责任，规范经营行为。
东城区市场监管部门相关负责人在检查中强调，农贸市场是食品安全的重要环节，必须持续加强日常监管，建立健全长效管理机制。下一步，该区将继续加大检查频次和力度，定期开展‘回头看’行动，确保问题整改到位，切实守护好群众‘舌尖上的安全’。
